terça-feira, 30 de agosto de 2011

Filosofando...

Já li e ouvi muitas vezes que só conseguiremos chegar a algum lugar, se tivermos um objetivo definido.

Sempre fui muito de "deixar o vento me levar", mas vejo que tem horas que é necessário buscar um objetivo. Aí quando eu resolvo buscar um objetivo, eu tenho tantos objetivos que fico perdida por onde começar.

Queria ser mais chique. Queria conseguir acordar cedo ou poder acordar tarde. Queria visitar minha vó mais vezes. Queria ter uma casa maior. Queria trabalhar menos. Queria dar mais atenção aos meus pais. Queria dividir mais segredos com meus irmãos. Queria ter mais tempo pra escutar as lamúrias das amigas. Queria beber mais vinho. Queria comer mais comidas gostosas. Queria que comidas gostosas não engordassem tanto. Queria perder uns 7 kilinhos. Queria passear de mãos dadas no parque. Queria deitar na grama e ver a lua até adormecer. Queria tomar mais banhos de cachoeira. Queria viajar muito. Queria aprender italiano. Queria ser uma profissional reconhecida. Queria ser sempre linda pro love. Queria que minha casa fosse autolimpante. Queria que meu armário fosse autoarrumado. Queria ser menos bagunceira. Queria ser uma pessoa que soubesse dar bons conselhos. Queria ter uma creche para cachorros carentes. Queria levar pra minha casa todos os velhinhos que eu vejo na rua. Queria poder usar saias de cintura alta. Queria ter um carro automático. Queria não ter medo de fazer controle de embreagem. Queria poder ganhar dinheiro com coisas que me dão prazer. Queria ter tempo de fazer trabalhos manuais. Queria voltar no tempo em que o problema na minha casa era que eu não conseguia explicar pros meus irmãos o porque das soluções de matemática. Queria voltar a estudar física. Queria voltar a desenhar. Queria voltar a tocar música. Queria aprender um novo instrumento musical. Queria que às vezes o silêncio fosse substituido por palavras de carinho. Ou um por um abraço. Queria não precisar falar algumas coisas. Queria poder dormir com o cabelo molhado. Queria dar risadas até doer a barriga. Queria que tivessem mais sextas-feira na semana. Queria ter um estoque de requeijão de ervas finas na minha geladeira. E de HäagenDasz no congelador. Queria poder cozinhar macarrão todos os dias. Queria ver filme embaixo do cobertor comendo HäagenDasz. Queria ganhar presentes mais vezes no ano. Queria poder ficar fora de ar condicionado mais tempo. Queria ter um Schnauzer pra fazer companhia pro Alfred e pra Kali. Queria ter um calopsita. Queria ter um elevador em casa. Queria correr mais na esteira. Queria chegar em casa mais cedo. Queria poder andar de carro com a janela aberta. Queria poder ir no cinema mais vezes comendo cebolitos e milkshake de ovomaltine. Queria que as pessoas parassem de colocar azeitona nas comidas gostosas. Queria abraçar mais. Queria ganhar mais abraços sinceros. Queria sentir o calor do amor através de um olhar, ou de mãos dadas. Queria que minha mãe nunca chorasse. Queria que meu pai morasse no andar debaixo. Pra que ele pudesse fazer costelinha com angu e couve sempre que eu estivesse triste, e pra fazer leite com açucar queimado quando eu estivesse doente. Queria poder brincar mais com meus filhotes. Queria fazer um piquenique no Caraça. Queria ter idéias mirabolantes para escrever no blog. Queria que todas as pizzas tivessem acréscimo de milho. Queria ir para uma fazenda. Queria juntar meus tios e rever a familia com mais frequência. Queria que o dia do meu casamento tivesse durado 48 horas. Queria conseguir fazer com que pessoas que eu amo muito parassem de fumar. Queria que as lentes da minha câmera fossem mais baratas. Queria juntar as amigas pra cantar no videokê. Queria saber combinar melhor minhas roupas. Queria dançar até cansar. Queria dançar bêbada sozinha na frente do espelho sem ninguém estar olhando. Queria conseguir resolver os problemas das pessoas. Queria aceitar o que vejo no espelho. Queria ser pros meus irmãos, a irmã mais velha que eu nunca tive. Queria ter uma maquiagem permanente que realçasse meus olhos. Queria ter mais cilios. Queria saber andar de salto alto sem torcer o pé. Queria imprimir mais fotos. Queria ter sempre um sorriso no rosto.

E você acha que acabou aqui? Infelizmente não. Mas aí fica prum outro post.


"Devia ter amado mais / Ter chorado mais / Ter visto o sol nascer
Devia ter arriscado mais / E até errado mais / Ter feito o que eu queria fazer
Queria ter aceitado as pessoas como elas são / Cada um sabe a alegria e a dor que traz no coração
(...) Devia ter complicado menos / Trabalhado menos / Ter visto o sol se pôr
Devia ter me importado menos com problemas pequenos / Ter morrido de amor
Queria ter aceitado a vida como ela é / A cada um cabe a alegria e a tristeza que vier
(...)
" Titãs

Uma pessoa uma vez me disse: "Aline, você quer tudo!". Sim. Quero tudo. Como faz?

segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Dicas para um ano melhor


320. Tomar chá-verde para prevenir doenças da gengiva, como recomenda o estudo publicado pelo Journal of Periodontology.

321. Fazer esportes ao ar livre. Correr, caminhar, patinar, pedalar, tanto faz. O gostoso (e saudável) é manter um contato próximo com a natureza.

322. Borrifar a roupa de cama com água aromatizada com lavanda na hora de passá-la. Além de perfumar, garante uma noite de sono deliciosa.

323. Comprar toalhas fofas e felpudas para enrolar seu corpo. De algodão egípcio, serão melhores ainda.

324. Trocar as toalhas de banho com frequência não é só uma questão de prazer: na média, uma pessoa perde 1 milhão de células da pele por hora. E elas ficam impregnadas no tecido. O mesmo vale para os lençóis.

sexta-feira, 26 de agosto de 2011

BHRW: Ah! Bon

Antes de começar a falar sobre o próximo restaurante que fui, quero dizer que estou um pouco desanimada com esta edição do BHRW. Justo nesta que estou tentando ir em um restaurante por dia, estou escolhendo muito mal minhas opções.

Eu poderia ficar horas aqui falando da minha indignação, mas acho que vocês não merecem ficar lendo essas lamúrias. Então vamos à comida!!

Ontem fui ao Ah!Bon. As fotos ficaram muito ruins porque foram tiradas a noite e a câmera do meu celular não é muito boa. Então sorry!

Entrada: Creme de barôa com ragú de cordeiro
Ou
Misto de crostines
Shitake com cebola roxa confit, carpaccio e calabresa de javali com cogumelos





Eu pedi o creme de barôa e a sogrinha pediu o misto de crostines. O creme de barôa estava excelente! Nossa, sensacional. Gosto incrível, tempero no ponto, cremosinho... Nossa, delícia!!! A combinação com o ragú de cordeiro foi perfeita! Nossa, aprovadíssimo! Nota 5 pra ele!!!!!


Não provei o misto de crostines, mas pedi minha sogra pra dar a nota, e ela deu a nota 4. Disse que a cebola estava muito crua. Creio até que seja a intenção deles, mas ela disse que estaria melhor se não fosse tão crua assim. Portanto a nota para a entrada será a média das duas!


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Prato Principal: Bacalhau Morhua com batatas confit e azeitonas portuguesa
Ou
Paleta de cordeiro confitada com risoto parmigiano




Esta foi a parte da minha indignação. Eu AMO risoto e ADORO paleta de cordeiro. Tinha TUDO pra ser o melhor prato de todos. Mas o risoto estava com gosto de NADA e a carne estava com gosto de MENOS AINDA. Nunca comi um risoto tão sem sal e sem gosto. Até procurei um salzinho na mesa para misturar, mas não tinha. Como disse minha sogra, parece que misturaram o arroz com leite e pronto. Mozão ainda tentou explicar dizendo que a carne de cordeiro tem um gosto forte, por isso o acompanhamento tinha que ser mais suave. Até concordo, mas não acho que justifica. A cunhada nem comeu.

O sogrão pediu o bacalhau, e todo mundo que provou falou que também estava com gosto de nada. (Eu não provei pq né? Peixe...) Eu daria nota zero pro prato principal, mas como tenho que considerar outras coisas como apresentação, textura e etc, vou ter que dar uma nota melhor.

 
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Sobremesa: Tartelete de maçã com creme inglês
ou
Tiramissú




Dessa vez todo mundo pediu o tiramissú. Estava muito bom, mas acho que já tava chateada com o prato principal que comi mesmo por obrigação. Hehehehehe... Mas estava muito bom sim. Só achei muito pequeno.



Espero que eu tenha dado azar e eles tenham errado a mão só nos nossos pratos. Alguém mais já foi lá? Aconteceu a mesma coisa?

quinta-feira, 25 de agosto de 2011

BHRW: Santa Sophia Cafés Finos

Ontem foi a vez de conhecermos o prato participante do BHRW do Café Santa Sophia. Já conhecíamos o restaurante, na verdade já tentamos ir lá uma vez, mas só tinha a nossa mesa ocupada e achamos parado dimais e fomos embora. Eu particularmente gosto do lugar. Mesas decoradas com rosas colombianas verdadeiras, lugar aconchegante, mas realmente não é um lugar muito badalado não. É um lugar mais trankilo.

O atendimento foi bom, e achei até bacana que falei com a moça que nos atendeu que só tínhamos 1 hora de almoço, e ela ficou toda preocupada falando que ia organizar os pratos para ser rápido e dividir direitinho pra dar tempo da gente comer. Mas não achei AQUELA eficiência, por isso não demos a nota mais alta.


Este é LINK do cardápio do restaurante, e nós fomos para o almoço.

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Entrada: Mescla de folhas da horta e emulsão de azeite em cestinha de parmesão
Ou
Torre de Pizza
Salada caprese de tomates e berinjelas grelhados com coulis de manjericão e mussarela de búfala




Pedimos a Torre de Pizza e o marido gostou bem mais do que eu. A combinação da berinjela com a mussarela de bufala e tomates ficou muito bom, mas a salada caprese que vem acompanhando é feita de rúcula, e não é das minhas folhas preferidas.

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Prato Principal: Polenta mole de parmesão com ragu de ossobuco e crisps de couve
ou
Ravióli de três queijos ao molho de manteiga de ervas e parmesão





Cada um pediu um dos pratos e foi bom que poderemos opinar sobre os dois. Ambos são muito bons, mas o ravióli não é assim espetacular. A polenta é excelente, mas teve uma coisa que me incomodou: a carne de ossobuco é muito gordurosa, e eu morro de gastura de mastigar essas "muchibas". Eu até perguntei a garçonete se isso era normal e ela disse que esta carne vem com muita gordura mesmo. Mas isso não foi problema, separei a gordura e comi o resto, cuja combinação é excelente. Só não vai ganhar nota máxima por causa dessa carne. Se fosse uma carne de panela, acho que ia ser perfeito.

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Sobremesa: Afogatto de Café SantaSophia
ou
Estrada Real
Torta de Milho e coco com Doce de Leite, crocante de Paçoquinha e Sorvete de Baunilha 




Ficaram rindo de mim, porque achei que o Afogatto era uma bebida. Perguntei pra garçonete se podia pedir antes e ela e o marido riram... Quando descobri que tinha sorvete e tal, deixei pro final mesmo. É uma combinação de café com sorvete e uns pedaços de chocolate. Nossa, só provando pra ver. Excelente!


Alguém já foi no Santa Sophia? Gostaram?

quarta-feira, 24 de agosto de 2011

BHRW: B Bistrô

Ontem fui no B Bistrô, participante do BHRW.

Segue o link: BBistro.

É um restaurante de sanduiches finos. Tive uma boa impressão do lugar, o restaurante é lindo e arrumadinho e um ponto que me chamou a atenção é que o atendimento é excelente. O garçom sempre voltava para perguntar o que achamos dos pratos, deu dicas, esteve sempre presente quando precisamos e muito eficiente. 5 liliquinhas pro atendimento!


Agora vamos falar da comida!! Vale lembrar que esta nota é uma media entre a minha nota e a do marido. E nossa intenção não é comparar com outros pratos, mas dar uma nota bem individual de acordo com o que achamos considerando alguns critérios como sabor, apresentação, cheiro, etc. Não somos experts em gastronomia, mas temos o paladar um pouquinho apurado, por isso a nota é apenas nossa opinião e impressão que tivemos do item.

Começemos pela entrada!

Entrada: Brusqueta de tomates
Mini tomate italiano temperados no pão italiano com parmesão
ou
Polenta brava
Polenta ao manjericão com molho de tomates picantes


Eu e marido íamos pedir a polenta, mas o garçom sugeriu que cada um pedisse uma das opções, pois a polenta vinha bem servida. Realmente a polenta vem bem servida e é excelente. Tem um molhinho de pimenta que é picante, mas não é exagerado. O marido achou fraco, é claro (baiano, né?), mas eu achei no ponto certo. A brusqueta também era muito boa, temperinho excelente!


 O Prato Principal, cada um pediu um também:

Gerais
Hamburguer de linguiça, mussarela e provolone, tomate ao azeite e orégano, azeitonas pretas e Juliene de alface e almeirãozinho com pão branco da casa. Acompanha fritas à palito
ou
Boutéque
Hamburguer de linguiça, queijo meia cura, torresmo, ovos mexidinhos, tomate e alface com pão branco da casa. Acompanha fritas à palito

Bom, neste item tivemos algumas ressalvas. No início o sanduiche estava delicioso, com o queijo bem derretido (provolone! delícia!), mas tanto eu quanto o marido concordamos que o sanduiche estava um pouco seco. Não é aquela explosão de sabor. È gostoso, mas acho que falta um molhinho.


A sobremesa, ambos pedimos a Profiterole.


Sobremesa: Profiterole
Carolinas com doce de leite, sorvete de creme, calda de chocolate quente e amêndoas laminadas
ou
Colegial 3 bolas
Creme, chocolate, frutas vermelhas, chantilly e calda de chocolate, frutas vermelhas ou doce de leite

E nossa, realmente é MUITO boa. Confesso que a combinação da entrada + o prato principal são bem fartos e quando chegou a hora da sobremsa não estavamos conseguindo comer mais nada. Mas fizemos um esforço, porque estava muito boa. Essas "Carolinas" são como bombas de doce de leite, e elas ficam embaixo do sorvete e são deliciosas! Eu só não dou nota 10, porque eu gosto de sobremesas bem doces, e podia ter um pouco mais de calda de chocolate.



E aí? Alguém mais foi no B Bistrô? Compartilha da mesma opinião que eu?

segunda-feira, 22 de agosto de 2011

BHRW: Terceira Edição

Meu corpinho EM FORMA (de butijão) não me deixa mentir: eu adoro COMER!! E quando se pode apreciar comida boa por um preço acessível, melhor ainda, né?

Já falei AQUI no site sobre a 2a edição do Belo Horizonte Restaurant Week, e hoje começa a 3a edição! Yes!!! (A primeira eu perdi, aff!!).


Este é o site oficial do evento: Restaurant Week, e aqui está a lista dos restaurantes participantes: Lista.

"Os cardápios especiais com entrada, prato principal e sobremesa serão oferecidos a R$29.90 no almoço e a R$39.90, no jantar (bebidas, serviço e couvert não inclusos)."


Espero nesta 3a edição poder comentar vários restaurantes aqui, já que o evento é muito corrido e termina dia 04 de setembro. Nos 3 restaurantes que fui na segunda edição, não me decepcionei. Os chefs ficam meses programando o prato e não é pra menos, muita gente gosta de aproveitar essas oportunidades para conhecer em restaurantes caros e inacessíveis.

Já estou fazendo a minha listinha de restaurantes. Vamos???

Dicas para um ano melhor


315. Fazer uma previdência privada, mesmo que seja com poucos recursos.

316. Quebrar vários cartões de crédito e ficar com apenas um para emergências.

317. Não usar o cheque especial, não se endividar com o cartão e não fazer muitas parcelas. O melhor é poupar para comprar à vista.

318. Transformar a sua bolsa em seu mundo. Carregar lenços umedecidos, balas, canivete, barrinha de cereais, água e tudo o que a torne mais segura durante o dia.

319. Usar tesoura para abrir as embalagens, não os dentes. Eles não foram feitos para isso e o uso inadequado desgasta o esmalte.

quarta-feira, 17 de agosto de 2011

Estou viva!

Queridos(as) leitores(as),

primeiramente peço desculpas por ter abandonado por completo o blog! Tem horas na vida que temos que priorizar as atividades e preocupações. Muitas coisas aconteceram (e estão acontecendo) na minha vida pessoal e profissional e infelizmente meus hobbies estão tendo que ser deixados um pouquinho de lado.

Não quero finaliza-lo, esse espacinho aqui é o lugar onde posso fugir um pouco da realidade, do stress. Vocês já devem ter percebido que nunca falei de trabalho por aqui, né? Por isso, esta não é uma despedida. Apenas uma explicação para quem tem o carinho de passar por aqui de vez enquando. Quero continuar escrevendo, quero continuar dedicando e vou continuar. Mas a frequência que isso vai acontecer será bem menor por uns tempos.

Quando escrevo um post, dedico muito para escreve-lo, porque gosto de pesquisar, de coletar fotos, de entender sobre o assunto, etc. Não escrevo por escrever. Não quero postar porcarias. Porcarias vemos muitas por aí. Então demanda tempo e ultimamente ele tá faltando e muito!

Portanto, podem passar por aqui de vez enquando que, na medida do possível, postarei novidades e dicas sempre que puder.

Com carinho, Lili

segunda-feira, 15 de agosto de 2011

Dicas para um ano melhor


310. Nunca deixar a bolsa no chão. Dizem que o dinheiro vai embora rapidinho.

311. Balançar-se na rede até pegar no sono.

312. Poupar.

313. Inventar projetos para o futuro.

314. Usar uma carteira vermelha para atrair dinheiro.

segunda-feira, 8 de agosto de 2011

Dicas para um ano melhor


305. Pôr um espelho pequeno em cima da porta, do lado de fora. Ajuda a evitar mal-olhado.

306. Fazer a novena do feng shui para renovar as energias da casa. Escolha 27 pontos em que você nunca mexe e anote em um papel. Durante nove dias seguidos você tem de ir até esses espaços. Pode ser apenas para tirar uma coisa do lugar e colocá-la de volta.

307. Ficar atenta a bolhas, mofo e áreas descascadas na pintura das paredes. Além de serem horríveis, interferem na energia do ambiente.

308. Incluir sob o telefone um tapetinho ou tecido de cor vibrante para ativar a energia da comunicação.

309. Comprar um belo porta-níqueis. Notas e moedas soltas na bolsa mostram que você não respeita o dinheiro e peca pela desorganização.

segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Dicas para um ano melhor


300. Fazer algo com as próprias mãos. Pode ser uma pipa para o filho, um cachecol de lã para o próximo inverno, um pote para guardar temperos.

301. Colocar um buda dourado, vermelho ou amarelo de costas para a porta de entrada de sua casa. E, debaixo dele, um prato com moedas para atrair prosperidade.

302. Espalhar flores pela casa. Quanto mais coloridas e fresquinhas, melhor.

303. Substituir fotos antigas por novas nos porta-retratos.

304. Pegar tudo o que está fora do prazo de validade – alimentos, cremes, produtos de limpeza, remédios – e jogar no lixo sem dó.