domingo, 4 de setembro de 2011

BHRW: Maurizio Gallo

Até que enfim um restaurante que não recebeu nenhuma ressalva! \o/\o/ Fui no Restaurante Maurizio Gallo.

Entrada: Bruschetta de tomate picado e parmesão, ervas e aceto balsamico
ou
Bruschetta de pesto de manjericão com salaminho italiano e ervas




Tanto eu quando a Mel comemos a Bruschetta de tomate, e estava muito boa. Uma coisa que achei bacana é que o parmesão veio em pedaço! Eu sempre vejo e como o parmesão ralado e achei que foi uma combinação muito legal ele ser servido dessa forma. Achei um pouco pequena a porção.



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Prato Principal: Fettuccine ao molho matriciana com lagarto recheado ao vinho tinto
Massa com molho de tomate pelado com bacon defumado sem gordura
ou
Penne ao molho mediterraneo
Massa com molho de tomate pelado com azeitonas pretas, verdes e champignons




Pedimos o Fettuccine. Não considero a receita muito inovadora, nada muito diferente, mas estava delicioso. Temperinho no ponto, e o lagarto estava muito macio e temperadinho também.



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Sobremesa: Salame de chocolate comsorvete de creme
ou
Tiramissú





A Mel pediu o Tiramissú e ela disse que estava delicioso. Eu pedi o salame de chocolate e também achei MUITO bom. O salame é um pouco amargo, e harmonizou bem com o sorvete de creme que é mais suave.



xuxuzinhos (as) comentaram

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